Czekolady

Czekolady do pieczenia i deserów – wszystko w jednym miejscu

Czekolada jest jednym z najchętniej wykorzystywanych składników, zarówno w cukierni, jak i kuchni domowej. W tej kategorii znajdziesz wszystkie propozycje marki Garść Natury. Do wyboru masz kilka różnych wielkości opakowania, dzięki czemu łatwo dobierzesz idealny dla siebie produkt.

Jakie rodzaje czekolady są w ofercie?

1. Czekolada mleczna – uniwersalna, idealna do wypieków, ale też podjadania, 34,5% zawartości kakao.
2. Czekolada gorzka i deserowa – polecana do polewy i tortów, intensywny smak, 55% zawartości kakao.
3. Czekolada biała – świetnie nadaje się do dekoracji i polewy, delikatny smak, 28% tłuszczu.
4. Czekolada bez dodatku cukru – dostępna w wersji mlecznej i deserowej, słodzona maltitolem, idealna dla osób ograniczających cukier.

Kostka czy płatki – jaka forma czekolady będzie lepsza?

Sklep GarscNatury.pl oferuje czekolady w dwóch formach:

1. Kostka – regularna forma pozwalająca na precyzyjne odmierzanie.
2. Plastry – cienkie, nieregularne kawałki, szybko rozpuszczają się w kąpieli wodnej (a także w ustach).

Bez względu na wybraną formę czekolady zachwycają niepowtarzalnym smakiem i pozwalają uniknąć konieczności krojenia dużych, twardych bloków.

Dla kogo czekolady bez cukru?

Czekolady bez cukru stały się ważnym elementem naszej oferty. Do wyboru masz wersję mleczną i deserową. Obie są słodzone maltitolem, czyli zamiennikiem cukru o niższym indeksie glikemicznym. To rozwiązanie polecane dla osób, które:

• chcą przygotowywać fit desery i wypieki o obniżonej kaloryczności,
• ograniczają spożycie cukru w codziennej diecie,
• szukają alternatywy dla zwykłej czekolady, bez rezygnacji ze smaku.

Do czego można wykorzystać czekolady marki Garść Natury?

Nasze czekolady są idealne do różnych zastosowań kuchennych. Przygotujesz z nimi:

• czekoladowe polewy do ciast i tortów,
• domową, gorącą czekoladę do picia,
• wypieki, takie jak muffinki, brownie i inne ciasta.

Może to być również świetna baza do fondue czekoladowego. Składając zamówienie, warto pamiętać też o innych dodatkach jak kakao do wypieków, posypki do ciast i deserów czy cukry i słodziki.

Czekolady – najczęściej zadawane pytania

Czy czekolada z maltitolem wpływa na poziom glukozy we krwi tak jak zwykła czekolada z cukrem?

Maltitol ma niższy indeks glikemiczny niż sacharoza. Jednak w większych ilościach także wpływa na poziom glukozy. Jeśli chorujesz na cukrzycę lub inne schorzenia, warto omówić tę kwestię z lekarzem.

Jaką czekoladę wybrać do fondue?

Najlepiej sprawdzą się czekolady w plastrach. Topią się szybciej i bardziej równomiernie, pozwalają też na uzyskanie gładkiej konsystencji.

Ile czekolady potrzeba do polania tortu?

Zależnie od wielkości tortu i grubości warstwy przeważnie wystarczy ok. 100-200 g czekolady rozpuszczonej na gładką polewę.

Czym różni się czekolada deserowa od gorzkiej?

Główne różnice polegają na innej zawartości kakao i cukru. Czekolada gorzka zawiera minimum 70% kakao i ma intensywny, nieco cierpki smak. Czekolada deserowa zawiera 30-70% kakao i jest słodsza.

Czy czekolada w dużym opakowaniu (1 kg) się opłaca?

Tak, przy większym opakowaniu cena za 100 g jest w przeliczeniu niższa. To opłacalny wybór przy pieczeniu częstszym oraz na większą skalę. Warto także pamiętać, że w sklepie GarscNatury.pl przy zamówieniach za minimum 79 zł dostawa jest darmowa.