Menu
Dlaczego GarśćNatury?
Garść Natury to naturalne i zdrowe surowce, sprawna logistyka oraz ekologiczne pakowanie.
Wszystkie nasze produkty są dostępne od ręki, dlatego możesz liczyć na ekspresową dostawę!
Skorzystaj z darmowej dostawy już od 79 zł!
Lody tajskie – czym są i jak się je przygotowuje?
Czym są lody tajskie?
Lody tajskie to wyjątkowy deser lodowy, który wyróżnia się nie tylko smakiem, ale i sposobem przygotowania. W przeciwieństwie do klasycznych lodów, które są mrożone w pojemnikach, lody tajskie przygotowuje się na specjalnej, schłodzonej do -20°C lub niższej metalowej płycie. Składniki są mieszane, rozprowadzane i formowane w charakterystyczne ruloniki.
Lody tajskie
Jak powstają lody tajskie?
Lody tajskie przygotowuje się bez użycia maszyn lodowych. Podstawowa baza to mieszanka mleczna lub śmietankowa, do której dodaje się owoce, czekoladę, orzechy czy inne dodatki. Całość jest siekana i mieszana na zimnej płycie, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie masa jest rozprowadzana cienką warstwą, po czym zwijana w ruloniki za pomocą szpachelek.
