Lody Amerykańskie świderki jagodowe 2kg Emix mieszanka w proszku

Lody Amerykańskie świderki jagodowe 2kg Emix mieszanka w proszku

Poczuj aromat dojrzałych, leśnych jagód, który przenosi myśli prosto na skąpane w słońcu polany.

Gęsta, kremowa masa o głębokim, fioletowym odcieniu doskonale formuje się w spektakularne, zakręcone świderki. Słodki, wyrazisty smak owoców leśnych łączy się tu z aksamitną strukturą, tworząc deser przyciągający spojrzenia gości.

To profesjonalne i niezawodne rozwiązanie, dzięki któremu z łatwością wzbogacisz letnie menu swojej kawiarni czy lodziarni o prawdziwie wakacyjny, apetyczny akcent.

Dlaczego warto?

• Wyrazisty, jagodowy profil – głęboki smak owoców leśnych, który stanowi doskonałą, kolorową odskocznię od klasycznej śmietanki i czekolady.
• Spektakularna forma świdra – masa po zmrożeniu staje się niezwykle zwarta i sprężysta, pozwalając na wyciskanie wysokich, efektownych porcji.
• Błyskawiczne przygotowanie bazy – proszek szybko i bezproblemowo łączy się z płynem, tworząc gładką konsystencję bez uciążliwych grudek.

Konkrety, które mają znaczenie

• Wydajne opakowanie (2 kg): Profesjonalny format dedykowany dla sektora HoReCa, pozwalający na ekonomiczne przygotowanie kilkudziesięciu porcji z jednego worka.
• Wysoka stabilność termiczna: Receptura została opracowana tak, aby gotowe lody wolniej topniały i zachowywały swój kształt nawet podczas gorących dni.
• Znakomita rozpuszczalność: Zbalansowany dobór składników ułatwia płynną pracę maszyn frezerujących, zapobiegając zatykaniu się elementów dozujących.
• Optymalne napowietrzenie: Produkt technologicznie dostosowany do automatów serwujących twarde lody amerykańskie oraz tradycyjne lody włoskie.

Garść inspiracji

Masz przed sobą garść inspiracji na to, jak wyróżnić owocowy deser w swoim letnim menu. Serwuj jagodowe świderki w jasnych, chrupiących waflach, a ich wierzch polewaj gęstym sosem z białej czekolady, by stworzyć mistrzowski kontrast smaków. Dodatek liofilizowanych owoców lub chrupiących posypek sprawi, że całość nabierze intrygującej tekstury. Rozrób mieszankę, uruchom maszynę i spraw, by ten leśny wariant stał się ulubieńcem w Twojej ofercie. Sprawdź, jak szybko znikają z wafelków kolejne porcje!

Gdzie można użyć lodów EMIX?

• Automaty do lodów typu świderki
• Automaty do lodów bez napowietrzania
• Automaty do lodów typu HARD
• Automaty do lodów AMERYKAŃSKICH

Parametry:

• Smak: jagodowy
• Kolor: fioletowy
• Waga: 2kg
• Wydajność: 6kg
• Typ opakowania: worek zgrzewany