Mąka łubinowa keto niskowęglowodanowa Garść Natury 500g

Mąka łubinowa keto niskowęglowodanowa Garść Natury 500g 

Otwórz opakowanie i poczuj delikatny, lekko orzechowy aromat, który zwiastuje udane wypieki. Mąka łubinowa to drobno zmielona esencja natury, wyróżniająca się ciepłym, złocistym kolorem. Jej aksamitna tekstura idealnie łączy się z innymi składnikami, nadając domowym daniom wyjątkowego, wyrazistego charakteru.

To uniwersalny fundament spiżarni, który w naturalnym rytmie towarzyszy gotowaniu przez okrągły rok.

Dlaczego warto?

• Mąka łubinowa GARŚĆ NATURY to gwarancja 100% czystości.
• Łubin z Nadwieprzańskiego Parku Krajobrazowego rośnie bez sztucznych nawozów i chemicznych oprysków.
• Produkt wolny od pestycydów oraz herbicydów
• Delikatnie orzechowy profil – doskonale urozmaica smak domowego chleba, naleśników czy wytrawnych tart.
• Złocisty kolor ciasta – nadaje wypiekom apetyczną, ciepłą barwę bez konieczności używania jakichkolwiek sztucznych barwników.
• Aksamitna konsystencja – świetnie zagęszcza sosy i zupy, stanowiąc ciekawą, roślinną alternatywę dla tradycyjnych zagęstników.

Konkrety, które mają znaczenie

• W 100% z łubinu słodkiego: Czysta etykieta, bez żadnych zbędnych dodatków, wypełniaczy czy konserwantów.
• Wysoka higroskopijność: Mąka bardzo dobrze chłonie wodę, dlatego wymaga zachowania odpowiednich proporcji płynów w przygotowywanych przepisach.
• Roślinna alternatywa: Ceniony składnik doceniany w kuchni wegańskiej oraz świetne urozmaicenie jadłospisu opartego na precyzyjnym doborze makroskładników.

Garść inspiracji 

Oto Garść inspiracji: dodaj mąkę łubinową do ciasta na gofry lub naleśniki, zastępując nią od 10% do 20% klasycznej mąki pszennej. Wykorzystaj ją również jako bazę do przygotowania wegańskich kotletów lub zagęstnik do aromatycznych, rozgrzewających gulaszów. Sprawdź, jak łatwo przełamać rutynę i odkrywaj nowe smaki we własnej kuchni.

Pytania i odpowiedzi (Q&A)

Czy mąka łubinowa sprawdzi się u osób trenujących?

Tak, to produkt doceniany przez osoby bardzo aktywne fizycznie, które dbają o jakość kalorii, różnorodność makroskładników w codziennej diecie i poszukują wartościowego, roślinnego paliwa do realizacji swoich celów.

Jak optymalnie stosować mąkę z łubinu w wypiekach?

Z uwagi na wysoką higroskopijność, mąka ta silnie wchłania płyny. Najlepiej sprawdza się w mieszankach – optymalna proporcja to zastąpienie od 10% do 20% tradycyjnej mąki mąką łubinową.

Czy produkt może wywoływać reakcje krzyżowe?

Łubin należy do rodziny roślin strączkowych. Produkt jest w 100% naturalny, jednak osoby silnie uczulone na orzeszki ziemne powinny zachować ostrożność, ponieważ mogą wystąpić reakcje krzyżowe.

Jak odpowiednio przechowywać mąkę po otwarciu?

Przechowuj mąkę w szczelnie zamkniętym opakowaniu, np. przesypując ją do szklanego słoika. Wybierz suche i zacienione miejsce w spiżarni – to uchroni produkt przed zbryleniem i utratą naturalnych walorów.

Wartości odżywcze (w 100 g produktu)

• Wartość energetyczna: 1247kJ / 299kcal,
• Tłuszcz: 5,6g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,2g,
• Węglowodany: 12g, w tym cukry: 2,6g,
• Błonnik: 34,3g,
• Białko: 33,0g,
• Sól: 0,09g

500g 1kg