Cukier kokosowy 100g

Cukier kokosowy 100g

Karmelowa głębia i egzotyczna słodycz

Odkryj szlachetną alternatywę dla tradycyjnej słodyczy, która urzeka głębokim, brązowym kolorem i aromatem domowego toffi. Cukier kokosowy to dar prosto z serca tropikalnych palm, oferujący niezwykły profil smakowy – subtelnie karmelowy, z delikatną nutą maślaną. Każda krystaliczna grudka to obietnica przyjemności, która doskonale komponuje się z nowoczesnym, świadomym podejściem do diety. Wprowadź do swojej kuchni odrobinę egzotyki, która nada Twoim wypiekom i napojom zupełnie nowy, wyrafinowany wymiar.

Dlaczego warto?

• Unikalny smak karmelu – nadaje potrawom głębi i wyrazistości, której nie zapewni żaden inny rodzaj cukru.

• Niższy indeks glikemiczny (IG ok. 35) – powoduje wolniejszy wzrost poziomu glukozy we krwi, stanowiąc lżejszy wybór dla organizmu.

• Bogactwo minerałów – w przeciwieństwie do białego cukru, wersja kokosowa zachowuje naturalne śladowe ilości potasu, żelaza i cynku.

Konkrety, które mają znaczenie

• 100% naturalny nektar: Pozyskiwany z pąków kwiatowych palmy kokosowej, poddawany jedynie procesowi odparowania i krystalizacji.

• Produkt nierafinowany: Dzięki minimalnej obróbce cukier zachowuje swój autentyczny kolor, teksturę oraz cenne składniki odżywcze.

• Czysta etykieta: Bez dodatku antyzbrylaczy, sztucznych aromatów i barwników – tylko czysta moc natury.

• Poręczne 100g: Idealna ilość, aby sprawdzić wyjątkowy smak tego egzotycznego skarbu lub wzbogacić specjalną okazję.

Garść pomysłów

Cukier kokosowy to absolutny król porannej kawy i rozgrzewającej „Złotej Owsiance”. Wykorzystaj go do przygotowania domowych granoli, kruchych ciasteczek lub jako posypkę do pieczonych jabłek z cynamonem – jego karmelizująca natura stworzy na nich pyszną, chrupiącą skorupkę. Świetnie sprawdza się również w kuchni azjatyckiej, idealnie balansując pikantne i kwaśne smaki w sosach typu curry czy pad thai.

Pytania i odpowiedzi (Q&A)

Czy cukier kokosowy smakuje jak kokos? Wbrew nazwie, cukier ten nie posiada kokosowego aromatu. W smaku najbardziej przypomina cukier brązowy lub muscovado, ale z wyraźniejszą, szlachetną nutą karmelu i palonego masła.

Jak stosować cukier kokosowy w wypiekach? Możesz go używać w proporcji 1:1 jako zamiennik zwykłego cukru. Pamiętaj jednak, że ze względu na swój ciemny kolor, nada on wypiekom (np. biszkoptom) brązowy odcień.

Czy produkt jest odpowiedni dla wegan? Tak, cukier kokosowy jest produktem w 100% roślinnym i minimalnie przetworzonym, dlatego cieszy się dużą popularnością w diecie wegańskiej i wegetariańskiej.

Wartości odżywcze (w 100 g produktu)

• Wartość energetyczna: 1574 kJ / 376 kcal
• Tłuszcze: 0,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
• Węglowodany: 94 g
• w tym cukry: 94 g
• Błonnik: 0 g
• Białko:  1 g
• Sól: 0,03 g

100g  500g  1000g