Pektyna cytrusowa amidowana 100g

Pektyna cytrusowa amidowana 100g

Pektyna amidowana przynosi liczne korzyści zdrowotne, wspierając zdrowie jelit i serca, a także wykazując właściwości detoksykacyjne i kosmetyczne. Stanowi cenny składnik zarówno diety, jak i różnorodnych zastosowań w medycynie oraz kosmetyce.

Walory zdrowotne

❤️ Poprawa zdrowia jelit

Pektyna amidowana jest rozpuszczalnym błonnikiem, który wspomaga zdrowie jelit poprzez promowanie wzrostu korzystnych bakterii w jelitach, co może poprawić trawienie i ogólną funkcję przewodu pokarmowego.

❤️ Wspomaganie odchudzania

Dzięki właściwościom żelującym pektyna amidowana może zwiększać uczucie sytości, co pomaga w kontroli apetytu i może wspomagać proces odchudzania.

Zastosowanie

• PRODUKCJA DŻEMÓW I GALARETEK - Pektyna amidowana jest powszechnie używana jako środek żelujący w produkcji dżemów, galaretek i marmolad. Jej zdolność do tworzenia żelu przy niskim poziomie cukru i kwasu pozwala na przygotowywanie niskosłodzonych produktów.
• ZAGĘSZCZANIE PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH - Może być używana jako zagęstnik w różnych produktach spożywczych, takich jak sosy, jogurty, lody i desery, aby nadać im odpowiednią konsystencję.
• PRODUKTY PIEKARNICZE - Może być dodawana do ciast, muffinek i innych wypieków, aby poprawić ich strukturę, wilgotność i trwałość.

Wartości odżywcze (w 100 g produktu)

• Wartość energetyczna: 1130 kj / 270 kcal
• Tłuszcze: 0 g
• W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 44 g
• W tym cukry: 44 g
• Błonnik: 46 g
• Białko: 0,5 g
• Sól: 3,75 g

500g 1000g  100g